Thursday, July 8, 2010

Manisan Rumpai Laut

Di sini saya akan cuba kongsikan resepi tentang rumpai laut Eucheuma untuk sajian dan kalau sudi bolehlah mencuba resepi yang saya perkenalkan untuk mencapai kesihatan yang optima.


Khasiat Kurma

Kurma adalah salah satu sumber semulajadi terbaik untuk membekalkan kalium. Kalium merupakan mineral penting yang diperlukan tubuh untuk mengekalkan kontraksi otot. Kalium diperlukan untuk memelihara sistem saraf yang sihat dan juga untuk menyeimbangkan metabolisme tubuh. Jika kalium tidak disimpan dalam tubuh, dan banyak menghilang dalam keletihan kita mengerah keringat tubuh kita maka ia haruslah terus-menerus diisi semula. Pengambilan kurma dapat membantu mengisi semula kehilangan kalium dalam badan.

Kurma juga mengandungi pelbagai vitamin B kompleks - thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6 dan asid pantotenat. Vitamin ini mempunyai pelbagai fungsi yang membantu mengekalkan tubuh yang sihat - untuk metabolisme karbohidrat dan menjaga kadar glukosa darah, asid lemak untuk tenaga, dan mereka membantu membuat hemoglobin, sel darah merah dan putih. Kurma juga mengandungi magnesium yang penting untuk pertumbuhan tulang yang sihat dan untuk metabolisma tenaga dan zat besi yang penting untuk pengeluaran sel darah merah. sel darah merah membawa semua nutrisi ke sel seluruh tubuh. Selain itu, kurma tiada lemak dan kolesterol !!


Khasiat Longan


Longan atau juga dikenali sebagai lengkeng digunakan sebagai ubat untuk sakit perut, insomnia dan amnesia. Ia dikatakan dapat menguatkan jantung dan limpa, memelihara darah dan mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf. Masyarakat Cina mempercayai longan boleh digunakan sebagai tonik darah, memelihara hati dan menambahkan keharuman dalam masakan dan memelihara keindahan kulit. Ia juga merupakan bahan yang popular digunakan dalam makanan setelah melahirkan anak dan masakan sup.


Manisan Rumpai Laut


Bahan A :

1. 20 biji red dates
2. 20 biji longan kering
3. 20 biji lotus
4. 15 gram rock sugar
5. 1 liter air










Bahan B

* 50g rumpai Laut Eucheuma
(Boleh ditambah mengikut kesukaan masing-masing)








Cara-cara menyediakan Manisan Rumpai Laut


1. Cuci dan rendam rumpai laut Eucheuma mengikut langkah-langkah penyediaan seperti yang telah saya tunjukkan pada blog saya yang lepas.

2. Potong rumpai laut menjadi cebisan yang lebih kecil.

3. Masak air sehingga mendidih dan masukan bahan A seperti senarai diatas selama lebih kurang 1/2 jam.

4. Kemudian, matikan api dan biarkan sajian tadi menjadi sejuk.

5. Masukan rumpai laut yang telah dipotong halus ke dalam air manisan tadi.

6. Manisan rumpai laut sedia diminum. Boleh disajikan dalam keadaan suam atau sejuk mengikut citarasa masing-masing.

Manisan Rumpai Laut

Wednesday, July 7, 2010

Rumpai Laut Membantu Berat Badan Sihat

Ya, dengan diet semulajadi, penurunan berat badan yang sihat lebih mudah untuk semua. Kita semua sedar tentang persoalan ini tetapi lebih mudah untuk mengucap daripada melakukannya.

Siapa yang mempunyai masa untuk merancang berat badan mereka sendiri program penurunan sihat?

Kita sering bekejar ke pejabat, kita makan sambil berjalan, kita bergerak kurang (kecuali ketika kita bergegas untuk ke pejabat) dan menikmati makanan segera, berharap dan tanpa sedar boleh mempercepatkan perjalanan kita ke pejabat. Dan bukannya kembali ke tindakan dasar: makan makanan yang sihat, tidur yang cukup serta berolahraga, melakukan diet yang salah dengan harapan dapat membuat lemak badan hilang secara ajaib.

Kita bahkan bertanya pada diri sendiri, "Di mana lemak perut saya berasal?"

Agar kita mencapai berat badan sihat, kita perlu berhenti berjuang dan hal terbaik untuk dilakukan adalah memahami tubuh kita. Cari sebab mengapa kita mengalami kesukaran dalam menurunkan berat badan.

Salah satu sebab adalah mengekalkan tabiat yang salah. Jika keluarga kita dari kalangan yang mempunyai berat badan yang berlebihan maka kita juga cenderung mewarisi berat badan yang serupa, atau tabiat pemakanan dan pemilihan makanan yang salah serta keputusan gaya hidup yang dipilih. Faktor lain adalah keadaan persekitaran. Kita sering terdedah kepada pecemaran seperti asap, debu dan tekanan hidup setiap hari. Faktor ketiga adalah sikap kita terhadap aktiviti sukan.

Jika kesemua diatas diabaikan, kenaikan berat badan tidak terkawal boleh menyebabkan obesiti. Dan obesiti merupakan punca kepada pelbagai penyakit yang mengancam jiwa seperti penyakit jantung, hipertensi, diabetes, dan stroke. Sudah tentu kita mengetahuinya.


Apa yang anda lakukan untuk mencapai berat badan yang sihat ???

Makanan sihat adalah cara terbaik untuk memulakannya. Hindari memakan makanan berlemak dan menambah lebih banyak pemakanan berbentuk buah-buahan dan sayur-sayuran untuk diet harian anda. Buah-buahan dan sayuran bukan hanya tiada kolesterol malah kaya dengan vitamin, mineral, asid amino, dan mengandungi serat nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh untuk kesihatan secara keseluruhan. Bahkan, jika anda ingin memberikan tubuh anda imunisasi, ada sumber protein yang lebih kaya iaitu sayuran laut. Pengambilan rumput laut setiap hari membolehkan kita untuk mencapai berat badan yang sihat dan ideal.


Rumpai laut membantu menghilangkan keinginan

Rumpai Laut adalah makanan alam yang memberi kesihatan menyeluruh pada badan kita. Nenek moyang kita makan rumpai laut setiap hari untuk kekal sihat. Rumpai Laut mempunyai spektrum penuh vitamin, mineral, enzim, asid amino, protein, dan serat. Mereka memelihara tubuh kita di mana kita paling memerlukannya. Bahkan, ketika tubuh kita makan makanan yang baik dan keperluan yang diperlukan badan, keinginan untuk mengambil makanan berlebihan akan hilang.


Rumpai laut adalah bahan bakar tubuh kita untuk membakar lemak

Serat hadir dalam rumput laut merangsang usus kita berfungsi dengan betul ... dan ditambah lagi ia mencegah kita dari makan terlalu banyak! Di samping itu, rumpai laut mengandungi kebaikan Omega-3 yang bekerja dengan nutrisi yang lain untuk membantu mengurangkan penyimpanan lemak dalam badan. Seimbangkan pengambilan rumpai laut ini dengan pyramid makanan dapat membantu anda memperolehi permulaan awal menjada dang mengawal berat badan anda.

Jika kita memfokuskan fikiran kita ke arah itu, penurunan berat badan yang sihat bukanlah satu misi yang mustahil.

Sunday, July 4, 2010

Penyediaan Rumpai Laut

Ambil 10 gram rumpai laut dan letak pada mangkuk atas besen.


Bilas dengan air sehingga rumpai laut tersebut bersih dan bau masin laut disingkirkan.


Buangkan air bilasan pertama rumpai laut tersebut. Ulangi langkah di atas sehingga rumpai laut betul-betul bersih dan bau masin laut disingkirkan.


Kemudian, cuci dan rendam rumpai laut ke dalam air yang ditapis selama 3 hingga 4 jam.


Setelah rendam selama 3 hingga 4 jam, rumpai laut akan mengembang.


Toskan air rendaman rumpai laut tersebut. Air yang ditos boleh digunakan untuk menyiram pokok bunga, memasak nasi dan mencuci rambut. Bilas lagi untuk kali terakhir dan toskan.


Rumpai laut sedia untuk dimakan dengan pelbagai jenis makanan atau minuman.

Thursday, July 1, 2010

Tempahan

Sudah banyak maklumat berkenaan rumpai laut telah saya perjelaskan. Bagi sesiapa yang berminat untuk membeli rumpai laut yang saya maksudkan bolehlah menghubungi saya melalui email atau memberi maklum balas di atas pos yang saya beri ini.

Di bawah adalah bungkusan rumpai laut dari syarikat kami. Setiap bungkusan mengandungi 200g. Rumpai laut ini adalah dari Semporna, Sabah dan dari kategori Eucheuma Cottonni. Cubalah menggunakannya untuk kesihatan optima.

Rumpai Laut Eucheuma Cottonni
200 g @ RM 20.00 sebungkus (Belum termasuk kos penghantaran)
Tempatan banyak akan mendapat diskaun.

Transaksi Akaun boleh dilakukan di bank tersenarai
di bawah atas nama :

NG SHAI HONG
HP : 019-8784007
Email : charlenene23@hotmail.com
YM : charlenene23

CIMB Bank :
1115-0072237-52-8

Bila dah bank-in sila beritahu saya. Sertakan bukti tansaksi
untuk memudahkan urusan penghantaran.

Kemudian email / sms saya butir-butir berikut :

Nama
Alamat
Contact No.

Penghantaran dilakukan dengan POS LAJU.